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 文章标题 : 这种东西发芽后竟是抗癌之王
帖子发表于 : 周四 2月 16, 2017 9:17 am 
离线

注册: 周三 11月 30, 2016 11:39 am
帖子: 25
癌症固然可怕,但是我们在生活当中是可以预防的,有些食物就有很好的抗癌作用。但是今天健康一线小编将要给大家分享的是那种东西发芽之后抗癌效果惊人呢?下面我们具体来了解一下吧!
这种东西发芽后竟是抗癌之王
生活中人们往往对于发了芽的大蒜弃如敝履。而最新研究发现,发了芽的大蒜是名副其实的宝贝,抗癌效果竟然会翻倍!
防癌、抗辐射功效更高
研究人员通过实验发现:发芽五天的大蒜抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。
虽然吃大蒜不能治疗癌症,但是发芽的大蒜中富含抗氧化元素硒,可以减少自由基的破坏,其防癌、抗癌的作用远超没有发芽的大蒜。
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质,碾碎后它们会互相接触,从而形成具有抗癌等作用的大蒜素。
因此,大蒜捣碎或者切开后,最好先放10~15分钟,有利于大蒜素的生成。
独头蒜更抗癌,紫皮蒜更抑菌
独头蒜具有一定的药用价值,防癌作用要高于普通分瓣蒜。
大蒜根据外皮的颜色还可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等,其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见。
和白皮蒜相比,紫皮蒜口感更辛辣,活性成分大蒜素的含量更高,抑菌效果也更明显。
发芽的大蒜更有益心脏健康
有研究显示发芽的豆类和谷物,其抗氧化的活性会有所增加,学院研究发现,此规律同样适合发芽的大蒜:发芽的大蒜比新鲜的大蒜更加有益心脏健康,含有更多的抗氧化成分。抗癌食物有哪些
红酒
红酒中含有白藜芦醇。这是一种极为有效的抗氧化剂,能预防细胞伤害。不过喝红酒也要注意量,每天最好只喝一小杯。
绿色蔬菜
深绿色叶菜富含类胡萝卜素,这是一种抗氧化剂。它能去除体内自由基,预防癌症。
所有的莓类
蓝莓、草莓、树莓等都富含大量抗癌成分,对预防大部分癌症有效。
三文鱼
研究证明,三文鱼等鱼类是抗癌的高手,不过,千万不要油炸或油煎,最好用蒸或者是烤的方法。
柑橘类水果
研究发现,经常吃柑橘类的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的几率减半。
全谷物
全谷物富含抗氧化剂和膳食纤维,因此能预防癌症。主食中最好有1/3都是粗粮。一口饭嚼30次
调查证明,吃饭老是囫囵吞枣的人,患胃癌的几率比较高。而多咀嚼可以减少食物对消化道的负担,降低患胃肠道癌症风险。此外,实验发现,唾液有很强的“灭毒”作用,能让导致肝癌的罪魁祸首黄曲霉素的毒性,在30秒内几乎完全消失。因此,按照一秒钟咀嚼一次来计算,一口饭最好嚼30次,才具有防癌作用。
每天走路1小时
每天饭后散步30分钟,或者每周散步四小时,能使患胰腺癌的风险减少一半。这是因为胰腺癌和身体热量过高有关,走路可以消耗热量,可直接预防胰腺癌。此外,运动后出汗可使体内的铅、锶等致癌物质随汗水排出体外,从而起到防癌作用。


*摘自《华闻头条》


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 文章标题 : Re: 这种东西发芽后竟是抗癌之王
帖子发表于 : 周六 2月 18, 2017 4:13 pm 
离线

注册: 周四 12月 01, 2016 11:31 am
帖子: 28
不靠谱吧···

_________________
Plastic Rapid Prototyping Model service: CNC RIM SLA Vacuum Casting


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引用回复  
 文章标题 : Re: 这种东西发芽后竟是抗癌之王
帖子发表于 : 周六 2月 18, 2017 7:06 pm 
离线
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注册: 周三 8月 16, 2006 10:23 pm
帖子: 1250
地址: 瑞士 / Schweiz
Ace_marlin 写道:
不靠谱吧···

同意你说的

_________________
:2gun:射手座♐:
乐观、诚实、热情、喜欢挑战
:)


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